Arxiu de la categoria: Postres

Pa de pessic Genovesa. Avui per esmorzar un bon tros de pa de pessic!!!!!! això si, fet per nosaltres, res de comprat. Aquest és un pa de pessic senzill de fer i una recepta bàsica per poder fer altres preparacions. … Continua llegint →

Avui us vull presentar un postra que particularment m’agrada molt, el pastis Cardinal, l’he fet varies vegades i sempre ha estat tot un èxit. Aquest postra el vaig provar per primera vegada al venir a viure a Terrassa i el vaig descobrir … Continua llegint →

Avui parlarem d’una recepta dolça típicament americana ” Cupcake Red Velvel”, ostres hi ha alguna cosa mes americà??? Jo els vaig provar a New York en una bakery que es diu Two Little Red Hens, es un petit local, d’un … Continua llegint →

Un altre any arriba la Pasqua i amb ella  la “Mona” i també com cap any aquí estic fent la mona del meu net Joel i del meu nebot Xavier, les tradicions son les tradicions. Aquest any he decidit, per … Continua llegint →

Ostres ja estan a tocar els nadals unes festes entranyables plenes de llum, música, bones intencios i com no, bona taula. Avui per començar a fer boca us vull presentar una recepta dolça de luxe “Brownies”, que m’han enviat els … Continua llegint →

  “No hi ha mal que 100 anys duri, ni pena que el xocolata no curi”…………….. seguin aquesta magnifica frase i per celebrar l’aniversari del meu fill Marc, m’he decidit a fer aquest superb  pastis, pastis amb lletres majúscules. La … Continua llegint →

  El diumenge aprofitant que tenim a casa uns convidats de Xile, vaig fer un postra que creia que no coneixien” Braç de gitano”, la meva sorpresa es que quan el van veure, en van dir que a casa seva també el fan, … Continua llegint →

Avui he fet una recepta de xocolata, potser el ingredient que mes agrada a la meva filla, encara que, hi ha algú que no l’agradi???  A mi personalment, que no soc massa de dolç, el xocolata negre amb un punt amarg … Continua llegint →

  Es dissabte i és d’aquells dies que en ve de gust fer alguna cosa dolça per esmorzar, així que dit i fet. Son les 8 del matí i he de fer alguna cosa rapida, “Un pa de pessic” a … Continua llegint →