Tradueix
-
Entrades recents
- Lyutenitsa o lutenitsa.
- Amanida Russa especial.
- Salmó en papillot amb maonesa de wasabi.
- Bunyols de bacallà.
- Galtes de porc i patates dauphinoise.
- Gambes amb llet de coco i arròs.
- Arròs a la cassola amb pop.
- Tofu amb espècies.
- Pa de pessic Genovés 6 esmorzars dolços.
- Ossobuco de vedella.
- Crema de Cranc blau.
- Gumbo de peix i marisc.
També a Facebook.
Segueix-me a Twitter
Els meus tuitsCATEGORIES
- Amanides (20)
- Aperitius i entrants (116)
- Arrossos (19)
- Bolets (10)
- Carns i Aus (89)
- Coctels (5)
- Consells de cuina, Noticies i Suggeriments. (13)
- Conserves (10)
- Cuina baixa en calories (8)
- Cuina de la memòria (6)
- Cuina del 1714 (2)
- Cuina vegetaria (38)
- Embotits artesans (2)
- Fotos (1)
- Hort i Corral (5)
- Melmelades (8)
- Menuts (6)
- Ous (14)
- Pa (13)
- Pasta (36)
- Patates (14)
- Peix i Marisc (98)
- Postres (65)
- Salses (5)
- Sopes i cremes (25)
- Tradicions (27)
- Trobades (24)
- Verdures i Llegums (78)
- Viatges (6)
- Viatges per el mon (3)
Receptes més llegides:
Bloc que m'agraden i segueixo.
Qui té un amic té un tresor.
-
Uneix altres 879 subscriptors
LA CUINA DEL 1714
Aquest apartat el vull dedicar a tots aquest historiadors-gastrònoms que s'han submergit durant anys amb el estudi de la historia del nostre país. Part important d'aquesta historia es la gastronomia, sense dubte.
Ens han ensenyat com s'alimentaven els catalans de segles anteriors i sobre tot i mes important, ens han donat l'oportunitat de cuinar receptes que ja es feien al 1700, i fer-ho al 2014, no us sembla magnífic?......
Trobareu algunes receptes en categories en el apartat de:
Cuina del 1714.Col.laborem amb …….
Meta
Arxiu de la categoria: Coctels
Còctel Mimosa.
Digueu-me si ha alguna cosa millor que fer un aperitiu abans d’un bon àpat, ostres per mi es genial, pot ser un bon vermut amb una rodanxa de taronja i una oliveta, o be un bon còctel, com un granissat … Continua llegint
Publicat dins de Coctels
3 comentaris
Llimonada amb menta.
Ahir vam arribar de les nostres vacances a Turquia i vinc carregada de receptes per provar de fer i moltes experiències magnifiques, però això es un altre historia. Per arrancar de nou el bloc, encara que tinc moltes entrades pendents, … Continua llegint
Publicat dins de Coctels
4 comentaris
Mojito.
Es Dissabte a la tarda, estem a casa i fa molta calor, tot ens porta a preparar un bon còctel i per majoria el guanyador a estat un “Mojito”. Es un còctel que passa molt bé, es refrescant i deixa … Continua llegint
Publicat dins de Aperitius i entrants, Coctels
3 comentaris
Pisco Sour.
Avui us presento un còctel del que us he parlat alguna altre vegada, típic tant a Perú com a Xile, el “Pisco Sour”. A Xile el prenen sempre abans del dinar o del sopar, sol o acompanyant algun aperitiu. Aprofitant … Continua llegint
Publicat dins de Coctels
5 comentaris
Granissat de llimona.
Aquest dies tenim a casa els nostres nebots, el Gerard, Roger, Joan i Xavier, 4 homenets que saltant, corrent, jugant a pilota, amb el gos, a la piscina, incordiant als peixos del llac, a la tortuga, pujant a l’hort, etc, etc……… és … Continua llegint
Publicat dins de Coctels
6 comentaris