Restaurant solidari a Terrassa.

Fa uns dies em vaig enterar d’una iniciativa que crec realment engrescadora a Terrassa, neixia el restaurant “La Trobada” al Carrer Teatre, nº 4, amb un menú de 6,50 euros.

Es tracta d’un establiment en què no només s’hi cuina i s’hi serveixen dinars, uns 70 cada dia, sinó que te una peculiaritat: la meitat dels comensals, uns 35 paguen el compte i l’altra meitat el paguen treballant. Si, com sentiu, aquesta es la filosofia del restaurant, que els clients que s’ho poden permetre paguin en diners el dinar i els que no puguin ho facin amb el seu temps, com treballadors voluntaris, al mateix restaurant.

Es tracta d’una iniciativa que han posat en marxa les 29 organitzacions del tercer sector social unides a l’Associació Local d’Entitats per la Inclusió (ALEI) de Terrassa, en col·laboració amb l’Ajuntament. El finançament prové de la Fundació La Marató de TV3 a través de la ‘Marató per la pobresa’ i els Minyons de Terrassa que han cedit l’espai per al restaurant.

“Els clients socials responen al suport rebut tot reinvertint les seves aptituds i energies en iniciatives que redunden en el bé col·lectiu, i entren en contacte amb el voluntariat com a eina de transformació social”, indica l’organització de l’establiment. “La proposta defuig expressament el tradicional esquema assistencialista de l’ajudant i l’ajudat, i és oberta a tothom: ningú no li pregunta a un client si paga o no, i els qui sí que poden fer-ho hi dinen amb el valor afegit de formar part d’una iniciativa pionera, a la qual donen suport”.

Està previst que entre 150-200 persones es  converteixin en clients del temps cada any i es mengin més de 7.000 menús. Quan acabin el  període de tres mesos, els participants seran derivats a altres activitats  de la xarxa ALEI.

Aquest restaurant aporta al comensal convencional la oportunitat de disfrutar de una àpat i a la vegada participa en un projecta social.

El restaurant obrirà les portes els dies laborals de 12.30 a 15.30 hores i els clients tindran un descompte al pàrquing del Vapor Ventalló.

El pressupost del projecte per al primer any és de 176.700 euros, dels quals 95.700 provenen de la Fundació La Marató, 30.000 de l’Ajuntament de Terrassa, 13.500 de Càritas i els 37.500 restants dels comensals convencionals que pagaran cada dia els àpats.

Val la pena anar per gaudir d’alguna cosa mes que menjar………….

Anuncis

Quant a alcaliudelacuina

Tinc que confessar que m'agrada cuinar. I sobre tot fer-lo per la família i els amics. Es la manera que tinc per dir, us estimo.
Aquesta entrada ha esta publicada en Consells de cuina, Noticies i Suggeriments.. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

2 respostes a Restaurant solidari a Terrassa.

  1. marina ha dit:

    òndia, aquesta iniciativa és genial! Al final sortirem endavant i deixarem la crisi enrere gràcies als emprenadors i als humils que tinguin idees genials, perquè si ens hem de fiar de la gent amb calés o els polítics… anem bé, cirerer! Petons

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s